NOVOYOG Κωδικός Έργου : ΚΜΡ6-077776 Στόχοι του Έργου: Το NOVOYOG αποσκοπεί:Στην αξιοποίηση πυρηνόκαρπων φρούτων διαλογής (ροδάκινα και νεκταρίνια) που διαφορετικά θα απορρίπτονταν.Στην παραγωγή ενός νέου γιαουρτιού με υψηλή θρεπτική αξία και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.Στην ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας και στη μείωση αποβλήτων.Στην προώθηση της συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων και ερευνητικής κοινότητας.
